Li
Limoncello is dé trenddrank en vanaf deze zomer ook verkrijgbaar als verfrissend aperitief. Gewoon, bij Albert Heijn.
Meer →
Recessierestaurants
Waar kun je lekker eten voor weinig geld? We zetten zes van de betere budgetrestaurants in Amsterdam op een rijtje. Van gehaktballentent tot bierfabriek.
Meer →
Fiorito nu Limoncello Superiore
Fiorito heeft het internationale kwaliteitskeurmerk ‘Limoncello Superiore’ gekregen. Fiorito is de eerste Nederlandse limoncello die dit nieuwe keurmerk mag voeren.
Meer →
Nieuw: diner voor starters
Het nieuwe restaurant Umami Amsterdam gaat in samenwerking met HBMEO startende ondernemers helpen door hen tijdens een diner in contact te brengen met journalisten. Het eerste Starter Dinner vindt plaats op woensdag 17 april.
Meer →
Verkiezing beste bar van Amsterdam
Net als vorig jaar organiseert trendbureau HBMEO ook dit jaar de verkiezing van de beste hotelbar van de hoofdstad. Nieuw is de verkiezing van de beste cocktailbar en de beste bartender.
Meer →
Retail meets restaurant
Thee drinken in een t-shirtwinkel? Uit eten in de supermarkt? Een latte drinken in een fietsenzaak? In het grote buitenland was dit al langer gaande, maar ook in Nederland zie je meer spannende combinaties van winkels en horeca.
Meer →
In de ban van de donut
Donuts zijn de nieuwe cupcakes! Zeker de miniversie van deze gefrituurde deegring gaan we deze zomer veel tegenkomen.
Meer →
Foodtrend: roken
Roken in restaurants mag weer! Eten, welteverstaan. Deze eeuwenoude manier van conserveren is hot.
Meer →
Foodtrend: Quinoa
In alle wereldsteden staat het al op de menukaart en heel langzaam ontdekt ook Nederland dit voedzame ganzenvoetzaad, dat verdacht veel weg heeft van graan: quinoa.
Meer →
Zomerdrankje 2013
Als de eerste zonnestralen door de winterwolken piepen rijst altijd de vraag: wat zijn de kanshebbers voor de titel Zomerdrankje 2013? HBMEO zet de tien belangrijkste zomerdranktrends op een rijtje. De must-drinks voor deze zomer.
Meer →