Home   /   Food & Beverage (Page 2)
_mg_4356

Maar liefst drie restaurants van UMAMI by Han hebben dit jaar een Bib Gourmand ontvangen. Dat maakte restaurantgids Michelin vandaag bekend. Naast Rotterdam en Eindhoven viel dit jaar ook UMAMI by Han Maastricht in de prijzen.

Meer →
Ron Blaauw_WineStein

Ron Blaauw gaat als eerste Nederlandse topchef werken met een ‘smart’ sommelier. Vanaf medio november wordt de papieren wijnkaart vervangen door een tablet, ontwikkeld door WineStein.

Meer →
Het Warenhuis

Dat de Haarlemmerdijk een leuke straat is, wisten veel mensen al, maar ook de Haarlemmerstraat is tegenwoordig happening. De wietwalmen trekken op en in rap tempo wordt dit een fijne straat voor een hapje of drankje. SpecialBite selecteerde de vier leukste zaken van dit moment.

Meer →
Hotelnacht 2017

Op 14/15 januari 2017 vindt voor de vijfde keer de Hotelnacht plaats in Amsterdam. Afgelopen vrijdag was de kick-off bij het nieuwe Generator Amsterdam en sinds afgelopen weekend kunnen er kamers geboekt worden in de meest bijzondere hotels van de stad.

Meer →
double-tree-12_small

Met het sterk groeiende aantal restaurants in Amsterdam, dreigt er een tekort aan topchefs te ontstaan. Dit werd duidelijk tijdens de lunch voor een nieuwe generatie sterrenchefs, die aan het begin staan van de Sterklas, de hoogste culinaire opleiding voor jonge koks. De jaarlijkse lunch vond deze week plaats bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, dat werd uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar.

Meer →
zomermix

De trendspecialisten van HBMEO verzamelden dé zomertrends van 2016. Dit wordt de zomer van de mix! Wij zetten 5 verfrissende zomermixen op een rijtje. 

Meer →
Vermeer

Na een grondige verbouwing heropent Michelinrestaurant Vermeer van Chris Naylor op 10 juni opnieuw zijn deuren. Alles aan het restaurant is veranderd, behalve de kwaliteit van het eten. Vermeer kiest voor een moderne, natuurlijke en casual uitstraling.

Meer →
UMAMI by Han Eindhoven

De restaurants van UMAMI by Han worden vernieuwd. Zowel de keuken als het interieur krijgen veel meer modern-Aziatische invloeden en de kaart draait nog meer om gezondheid. Het restaurant in Eindhoven is als eerste onder handen genomen.

Meer →
_MG_2274_small

Michelin-restaurant HanTing Cuisine presenteert een innovatief Thee Menu. Bij elke gang wordt een andere thee geschonken, die, in combinatie met het eten, een positief effect heeft op het menselijk lichaam.

Meer →
Fiorito Rum + Glas _small

Fiorito, bekend van de Limoncello Superiore, lanceert een premium rum. Deze ambachtelijk gemaakte rum is speciaal ontwikkeld om te mixen. Fiorito Lemon Infused Rum is vanaf deze week verkrijgbaar bij drankspeciaalzaken en de betere bars.

Meer →
loading..