Li
Limoncello is dé trenddrank en vanaf deze zomer ook verkrijgbaar als verfrissend aperitief. Gewoon, bij Albert Heijn.
Meer →
Trend: hotelbars en cocktailbars
We gaan steeds vaker uit in hotelbars en cocktailbars. Wat zijn op dit moment de bars waar je gezien moet worden? HBMEO organiseert ook dit jaar een verkiezing voor de beste bar van Amsterdam. Er kan vanaf nu gestemd worden.
Meer →
Recessierestaurants
Waar kun je lekker eten voor weinig geld? We zetten zes van de betere budgetrestaurants in Amsterdam op een rijtje. Van gehaktballentent tot bierfabriek.
Meer →
Trend: flexibel en kwalitatief vervoer
De consument geeft steeds selectiever geld uit, ook op gebied van vervoer. Flexibiliteit en kwaliteit worden steeds belangrijker. Dat verklaart het succes van de nieuwe vervoersservice Uber.
Meer →
Ron Gastrobar
Sterrenrestaurants hebben het zwaar. Mensen geven bewuster geld uit en gaan minder vaak uit eten. Bovendien willen we weer pure gerechten en klassieke smaken in plaats van gepriegel op een spiegel. Ron Blaauw voelde dit prima aan en verbouwde zijn tweesterrenzaak tot een laagdrempelige eetbar.
Meer →
Paastrends 2013
Vrolijker kunnen we het niet maken: het wordt een ingetogen en basale Pasen. We zetten de paastrends van 2013 op een rijtje.
Meer →
Verkiezing beste bar van Amsterdam
Net als vorig jaar organiseert trendbureau HBMEO ook dit jaar de verkiezing van de beste hotelbar van de hoofdstad. Nieuw is de verkiezing van de beste cocktailbar en de beste bartender.
Meer →
Retail meets restaurant
Thee drinken in een t-shirtwinkel? Uit eten in de supermarkt? Een latte drinken in een fietsenzaak? In het grote buitenland was dit al langer gaande, maar ook in Nederland zie je meer spannende combinaties van winkels en horeca.
Meer →
In de ban van de donut
Donuts zijn de nieuwe cupcakes! Zeker de miniversie van deze gefrituurde deegring gaan we deze zomer veel tegenkomen.
Meer →
Foodtrend: roken
Roken in restaurants mag weer! Eten, welteverstaan. Deze eeuwenoude manier van conserveren is hot.
Meer →