Ron Blaauw_WineStein

Ron Blaauw gaat als eerste Nederlandse topchef werken met een ‘smart’ sommelier. Vanaf medio november wordt de papieren wijnkaart vervangen door een tablet, ontwikkeld door WineStein.

Meer →
Het Warenhuis

Dat de Haarlemmerdijk een leuke straat is, wisten veel mensen al, maar ook de Haarlemmerstraat is tegenwoordig happening. De wietwalmen trekken op en in rap tempo wordt dit een fijne straat voor een hapje of drankje. SpecialBite selecteerde de vier leukste zaken van dit moment.

Meer →
Dag, ik ga vrijheid halen

Wat doe je, als je vader je plotseling in de steek laat, om een nieuw leven te beginnen in de Hoorn van Afrika, om daar een vrij land te stichten en je moeder inruilt voor aan andere vrouw? Blijf je hem steunen, ondanks zijn onconventionele en soms ronduit botte beslissingen? Over dit waar gebeurde verhaal schreef Aurelia van Maalen een meeslepend boek. Dag, ik ga vrijheid halen ligt vanaf nu in de boekhandel.

Meer →
VR-bril bij reisbureau VX

De Amsterdamse Beethovenstraat krijgt als eerste winkelstraat in Nederland een Shopping Street Innovation Lab, waar retail-innovaties in de praktijk kunnen worden onderzocht. Gisteren was de kick-off van dit vernieuwende project, waarmee de Beethovenstraat zich wil klaarstomen voor de toekomst.

Meer →
Hotelnacht 2017

Op 14/15 januari 2017 vindt voor de vijfde keer de Hotelnacht plaats in Amsterdam. Afgelopen vrijdag was de kick-off bij het nieuwe Generator Amsterdam en sinds afgelopen weekend kunnen er kamers geboekt worden in de meest bijzondere hotels van de stad.

Meer →
double-tree-12_small

Met het sterk groeiende aantal restaurants in Amsterdam, dreigt er een tekort aan topchefs te ontstaan. Dit werd duidelijk tijdens de lunch voor een nieuwe generatie sterrenchefs, die aan het begin staan van de Sterklas, de hoogste culinaire opleiding voor jonge koks. De jaarlijkse lunch vond deze week plaats bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, dat werd uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar.

Meer →
zomermix

De trendspecialisten van HBMEO verzamelden dé zomertrends van 2016. Dit wordt de zomer van de mix! Wij zetten 5 verfrissende zomermixen op een rijtje. 

Meer →
Vermeer

Na een grondige verbouwing heropent Michelinrestaurant Vermeer van Chris Naylor op 10 juni opnieuw zijn deuren. Alles aan het restaurant is veranderd, behalve de kwaliteit van het eten. Vermeer kiest voor een moderne, natuurlijke en casual uitstraling.

Meer →
loading..